Pumpkin spice latte receta . Un sabor otoñal

El Pumpkin Spice Latte es una deliciosa bebida de café con leche y calabaza que se ha vuelto muy popular en otoño. Esta receta casera te permitirá disfrutar de esta bebida de temporada de forma sencilla. Utilizando  puré de calabaza, especias y leche, podrás crear tu propio Pumpkin Spice Latte.


El puré de calabaza agrega una dulzura natural y cremosidad, mientras que las especias como la canela, el jengibre, la nuez moscada y el clavo aportan un toque de calidez y sabor otoñal. La leche brinda la base líquida necesaria para crear la bebida, y el café recién hecho le agrega ese toque de cafeína que tanto disfrutamos. Finalmente, la nata montada y la canela molida extra son el toque final perfecto para decorar tu Pumpkin Spice Latte y hacerlo aún más delicioso.

Con los ingredientes a mano, estarás listo para comenzar a preparar tu propio Pumpkin Spice Latte en unos 15 minutos.

Cómo hacer Pumpkin Spice Latte

Preparar el  Pumpkin Spice Latte en casa no es complicado. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de esta reconfortante bebida.

En un recipiente, mezcla el puré de calabaza con el azúcar o edulcorante y las especias. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia.

Calienta la leche en una cacerola a fuego medio, removiendo constantemente con unas varillas para evitar que se queme.
Una vez que la leche esté caliente, agrega la mezcla de calabaza y especias.

Continúa removiendo hasta que esté bien incorporado.

Prepara el café recién hecho según tus preferencias y agrégalo a la leche caliente con la mezcla de calabaza. Mezcla bien todos los ingredientes.

Sirve la mezcla en tazas, utilizando un colador si es necesario para eliminar cualquier grumo de calabaza.

Decora cada taza con la cantidad de nata montada casera que rpefieras y espolvorea un poco de canela molida por encima para darle un toque final aromático.

Puedes covertir tu Pumpkin Spice Latte en una versión más saludable utilizando sustitutos de azúcar y nata por espuma de leche.

Si quieres ahorrar tiempo, puedes preparar una gran cantidad de la mezcla de calabaza y especias y guardarla en el refrigerador. Así, solo tendrás que calentar la leche, preparar el café y agregar la mezcla para disfrutar de tu Pumpkin Spice Latte en cualquier momento de manera rápida.